Café añejado en barricas de ron: una experiencia de sabor única
El envejecimiento en barricas de ron es una técnica cada vez más utilizada en el mundo del café, ofreciendo a los aficionados una experiencia gustativa única. Este proceso consiste en añejar los granos de café verdes en barricas que previamente contenían ron. Los aromas del ron, como vainilla, caramelo y especias, luego se transfieren al café, dándole notas complejas y originales.