Ven a descubrir nuestra Finca Cafetera Don Manuel,
Energía, Amor y Pasión
Son nuestros tres pilares para ofrecerte
nuestro Café de Especialidad
Entramos en el Universo del Café y queremos compartirlo con Ustedes

Finca cafetera
Don Manuel

Continuamos nuestro trabajo en Agricultura Regenerativa.

Nuestra Finca Cafetera Don Manuel, apareció en un reportaje del Magazin Cafetero de la Federación de Cafeteros de Colombia.

Se emitió el martes 14 de abril a las 20:00 en Télécafé.

Gracias a
Valentina, Jorge, Mauricio, Juliana y todos los miembros de nuestro equipo del servicio de extension de Santa Rosa de Cabal: Hector, Felipe, Mariana

Invitación a sobrevolar nuestra finca y descubrir nuestro trabajo y infraestructuras para ofrecerles nuestro Café, café de origen y de especialidad.

Nuestra ubicación

Lo que te ofrecemos

.Finca Cafetera Don Manuel te ofrece su producción de café de especialidad en café verde, café tostado, plátano, limones.

Venta
Café Verde

Venta
Café tostado

Visita y Degustación
para Clientes

Nuestros café de especialidad con notas SCA entre 84.25 y 87. lo vendemos en verde a nuestros clientes en Colombia y en Francia, la excelencia de nuestro café nos permite por sus atributos satisfacer los requerimientos de nuestros clientes. Comercializamos el café bajo la marca Don Manuel en Francia y a nivel local bajo la marca Manuel Rincon.

En colaboración con nuestro tostador, nuestras curvas de tueste nos permiten ofrecer cafés de especialidad con tuestes ligeros y medios desarrollando los mejores atributos olfativos y sensoriales. Vendemos nuestro café en diferentes presentaciones para consumo personal o para negocio. Contactanos por WhatsApp: 311 721 1664 por correo: fincadonmanuel.colombia@gmail.com

La finca esta disponible para visita y degustacion de nuestros cafés a futuros clientes interesados en tener relaciones comerciales para negociaciones de café tostado y café verde para tiendas y tostadores. Podran descubrir los cafetales, las instalaciones de procesamiento y secado, Como tambien disfrutar de la bella vista verde de la cordillera central.

Cultivamos más de 4 variedades de cafetos, dos parcelas tienen plantas a partir de semillas de cafetos de la finca.

Las variedades de cafetos Tabi, Colombia, Supremo, Castillo, Cenicafé 1 están plantadas en las laderas de la finca dentro de esta hermosa cordillera central.

Dos parcelas plantadas con variedad Tabi en julio de 2023 y variedad Colombia en septiembre de 2022; proceden de la selección de granos originarios de la finca y replantados para ofrecernos cafés de muy alta calidad.

    
 
 
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   Zulay Hincapié 
 22/08/2025
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Me encantó, exelentes anfitriones y café de calidad.
  
 
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   Luis Fernando Cabrera 
 16/08/2025
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Conocer el proceso y los pasos para sacar un excelente café
  
 
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   Federico Chaparro 
 16/08/2025
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. El café es delicioso.
  
 
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   Rocio Renault 
 16/08/2025
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Son arôme et le lieu où le café est produit nous enveloppe et nous amènent dans un paradis de couleurs et de saveurs.
  
 
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   Sophie Brucker 
 11/02/2025
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Fue una experiencia increíble y aprendí mucho sobre el trabajo de café. El paisaje es maravilloso y los perritos son preciosos. Los extraño mucho a todos❤️
  
 
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   Eddy Fonseca P. 
 11/02/2025
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Hermosa Finca. El Café Don Manuel lo consumimos la familia es de un sabor exquisito. No lo cambio
  
 
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   Jogi Brunner 
 01/02/2024
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Eine traumhaft schöne Hügellandschaft mit einem angenehmen Klima, zur Entspannung wie geschaffen. Dazu erfährt man den original vollkommen in Handarbeit durchgeführten Anbau von ausgezeichneten kolumbianischen Hochlandkaffee. Einfach nur empfehlenswert.
  
 
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   Danna Cortes 
 03/01/2024
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Excelente lugar, clima templado, con variedad de fauna y flora y hermosos cafetales
  
 
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   DANIEL Orejuela 
 30/09/2023
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Petit paradis avec ces montagnes et havre de paix pour se ressourcer, apprendre la culture du café, deguster au réveil le café local et se promener dans la nature.
  
 
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   angelica sedano 
 28/09/2023
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Hermoso lugar! La Vista es increíble,  la finca esta rodeada de montañas y caídas de agua que hacen de la estancia un lugar apacible y relajante.